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進化するチリワイン 「セーニャ」はいかにして 世界最高峰となっ。ベンネヴィス 1997 27年 51.8% オロロソ・バリック / ザ。7373d3d3312bcfc0e35996170db3fc。ワインにお詳しい方ならご存知、安くて美味しいことで有名だったチリワインを、オーパスワンで知られる、ロバート・モンダヴィさんとチャドウィック氏が組んで、プレミアムワインとして生み出された「SEBA」　セーニャの１９９７年です。\r以降は、入替もあり、クロークの中で保管していましたが、温度は一定ではありませんでした。ただ、ブショネなどがなければちょうど最高の飲み頃だと思います。29800円くらいで出したいのですが、前述の事情もあり、ラスト一本を７８００円で出品します。\r\r【チリ最高峰のプレミアムワイン「セーニャ」】\rモンダヴィが手を組んだこのワインは、チリが高級ワインの産地としての地位を世界に示す初のアイコンワインとされています。この渓谷はアコンカグア川の流れに沿って東西に広がり、太平洋からアンデス山脈まで続きます。これによって日中は暑く、ブドウは完熟し、夜にはアンデス山脈から吹き下ろす風によって冷やされ、酸味を保持します。\r種類...スティルワイン\r種類...赤ワイン\r#ワイン　#チリワイン　#ロバートモンダヴィ　#チャドウィック　#カベルネソーヴィニヨン　#カルメネーレ　#１９９７年　#オーパスワン。Y by Yoshiki 新作ロゼ🍷 X JAPAN YOSHIKIとモンダヴィのコラボ。\rずっと通電式のセラーで保管していましたが、長期入院した時に、停電があり、ワインセラーがただの暗所となってしまいました。ワイン　4本セット。エンジェル シャンパン ブリュット ブラック 箱付き 正規品。\r液面（画像４）は極端に下がっていないので、コルクの劣化などは無いと思いますが、品質は保証できません。ワイン SASSICAIA 2003。ドンペリニヨン ロゼ ルミナス 2005 750ml シャンパン。\rご購入いただける方は、そのあたりをご理解ください。【貴重】シャトー・ラフィット マグナムボトル 1976 空瓶。1971 ルロワ サヴィニーレボーヌ。インテリアとしてもご検討ください。【新品×2】キタサンブラック 赤ワイン 2本セット。Ch.マレスコ・サン・テグジュペリ2009 マグナム。\r「セーニャ」はチリの極上ワイン地帯、アコンガグア・ヴァレーで育まれます。ルイ・ジャド 2005年 アリゴテ & パス・トゥ・グラン 750ml 赤白2本。アンジェロガヤ　ダルチェトアルバ1983二本。\r太平洋からの寒気が40キロもの内陸に流れ込み、アコンガグア・ヴァレーに冷涼な気候をもたらします。Charles Heidsieck Blanc des Millénaires。小布施ワイナリー　ちゃぶ台ワイン　メルロ樽熟成2022×2本。このような環境下で長い成熟期間を過ごすことで、ブドウはゆっくりと育ち、複雑な風味が生み出されます。Château Lauduc 2003 & La Tuilerie du Puy